白鱼

中日辞典 第3版

白鱼
báiyú

[名]＜魚類＞カワヒラ．

[参考]黒竜江・長江・黄河・遼河などの幹・支流に産するコイ科の淡水魚．成魚は長さ1メートルになる．肉は純白で美味．なお「シラウオ」は“银鱼yínyú”という．

出典　中日辞典 第3版