中日辞典 第3版の解説
眼高手低
yǎn gāo shǒu dī
<成>眼識は高いが自分ではできない;理想は高いが実力が伴わない.
他这个人~,说我做的菜不好吃,但让他做,他连菜也不会切/彼は口ばかり達者で,私の料理をまずいと言うが,彼に料理させると野菜を切ることすらできない.
《料理されるためにまないたにのせられた魚の意から》相手のなすに任せるより方法のない運命のたとえ。まないたの鯉こい。[類語]俎板まないたの鯉こい・薬缶やかんで茹ゆでた蛸たこのよう・手も足も出ない...