碧螺春

中日辞典第3版の解説

[名]ピールオチュン．

[参考]江蘇省で産する緑茶の品種．太湖洞庭山が原産．高級茶として珍重され，葉の色が青く，“螺”（タニシ）のように丸まった形をしていることから，清の康熙帝が命名した．“碧萝春”とも．

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