米粉

中日辞典 第3版の解説

米粉
mǐfěn

[名]＜料理＞

1 米の粉．しん粉．

→~米粉肉ròu／．

2 米の粉で作ったはるさめ状の食品．ビーフン．

炒chǎo～／焼きビーフン．

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