中日辞典 第3版の解説
芥菜
jiècài
[名]<植物>カラシナ.
[注意]形状の異なる種類が多く,葉・茎・根用の別がある.食材に葉を用いる“雪里红
”(セリホン),茎の“榨菜 ”(ザーサイ),根を用いる“大头菜”(ダイトウサイ)などに分けられる.[名]<植物>カラシナ.
[注意]形状の異なる種類が多く,葉・茎・根用の別がある.食材に葉を用いる“雪里红
”(セリホン),茎の“榨菜 ”(ザーサイ),根を用いる“大头菜”(ダイトウサイ)などに分けられる.機械メーカー。トヨタグループの総本家で,繊維機械のほかトヨタ自動車からの小型商用車の受託生産,エンジンその他の自動車部品,フォークリフトなどの産業用車両の生産も行なう。1926年豊田佐吉が,みずから発...