中日辞典 第3版の解説
萨其马
sàqímǎ
[名]サチマ．おこし風揚げ菓子．
[参考]卵や砂糖を入れたコムギ粉をこね，細かく切って油で揚げたのち，あめで固め，長方形に切ったもの．満州語からきた言葉で，“沙其马”“萨骑马”とも．
出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例
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萨其马
半夏ともいう。七十二候の一つで，本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが，現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし，雑節の一つとして記載している。この頃半...