中日辞典 第3版の解説
蘸
zhàn
[漢字表級]2
[総画数]22
[動](液体・粉末・のり状のものに)つけて取り出す,さっとつける;まぶす.
~水钢笔/インクをつけて書くペン.つけペン.
~佐料/薬味をまぶす.
~酱油吃/しょう油をつけて食べる.
大葱
~酱 /ネギに味噌をつける.《料理されるためにまないたにのせられた魚の意から》相手のなすに任せるより方法のない運命のたとえ。まないたの鯉こい。[類語]俎板まないたの鯉こい・薬缶やかんで茹ゆでた蛸たこのよう・手も足も出ない...