鳊

中日辞典第3版の解説

[名]＜魚類＞ヒラウオ．

[参考]湖北省・安徽省などでとれる淡水魚．体は平たく，腹部が白い．脂肪分が多く，蒸したり，しょう油煮にして食べる．“鳊鱼”とも．

出典　中日辞典第3版中日辞典第3版について　情報 | 凡例

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