［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「あさ喜久」の解説 あさきく【あさ喜久】 福岡の日本酒。酒名は、蔵元の所在地に由来。味わいは辛口。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。原料米はにしほまれ、夢一献。仕込み水は筑後川の伏流水。蔵元の「安岡酒造場」は昭和元年(1926)創業。所在地は朝倉市杷木久喜宮。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
