あぶくま

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「あぶくま」の解説

福島の日本酒。大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒がある。平成15、17～21、25、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石など。仕込み水は阿武隈山系の伏流水。蔵元の「玄葉本店」は文政6年(1823)創業。醸造高200～300石の小規模蔵。所在地は田村市船引町船引字北町通。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

福島県、有限会社玄葉本店の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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