いなば鶴（読み）いなばつる

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「いなば鶴」の解説

鳥取の日本酒。「強力」は県特産の酒造好適米・強力を使用したもので、純米大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒がある。ほかに玉栄を原料米に使用した純米酒などがある。仕込み水は源太夫山の湧水。蔵元の「中川酒造」は文政11年(1828)創業。所在地は鳥取市立川町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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