アメリカワイン

飲み物がわかる辞典 「アメリカワイン」の解説

アメリカワイン


アメリカ産のワインの総称。主産地は西南部のカリフォルニア州で、なかでもナパやソノマが優良産地として知られる。品種名ワインとしてシャルドネ、カベルネソービニヨン、ピノノワールなどがつくられるほか、日常向けのブレンド製品もある。西北部のオレゴン州、ワシントン州、北東部のニューヨーク州などでもつくられている。

出典　講談社飲み物がわかる辞典について　情報

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