品川巻(読み)シナガワマキ

デジタル大辞泉 「品川巻」の意味・読み・例文・類語

しながわ‐まき〔しながは‐〕【品川巻(き)】

醤油しょうゆで味をつけた細長いせんべい海苔のりを巻いたもの。名は海苔の産地品川にちなむ。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

精選版 日本国語大辞典 「品川巻」の意味・読み・例文・類語

しながわ‐まき しながは‥【品川巻】

〘名〙 海苔(のり)を巻いた煎餠。また、餠を焼いて海苔で巻いたものにもいう。江戸の品川で海苔が沢山採れたことからこの名がある。

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