尾瀬の雪どけ(おぜのゆきどけ)とは？意味や使い方

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「尾瀬の雪どけ」の解説

群馬の日本酒。酒名は、尾瀬沼の雪どけ水の清冽さを酒質に重ねて命名。大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。平成2、4、18、19年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦など。仕込み水は尾瀬の伏流水。蔵元の「龍神酒造」は慶長2年(1597)創業。地ビールの醸造も手がける。所在地は館林市西本町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

群馬県、龍神酒造株式会社の製造する日本酒。

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