本洲一(読み)ほんしゅういち

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「本洲一」の解説

ほんしゅういち【本洲一】

広島日本酒。酒名は、日本一の酒を造りたいとの思いを込めて命名純米大吟醸酒大吟醸酒純米吟醸酒などがある。平成5、13~15、18年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は千本錦、八反錦。仕込み水は岩滝山の伏流水蔵元の「梅田酒造場」は大正5年(1916)創業所在地は広島市安芸区船越。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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