羽陽一献（読み）うよういっこん

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「羽陽一献」の解説

うよういっこん【羽陽一献】

山形の日本酒。酒名は、「一献酌み交わす」「一献差し上げる」など、酒を楽しく和やかに飲むことを願って命名。大吟醸酒、純米大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒などがある。原料米は出羽燦々、出羽の里、酒の華など。仕込み水は飯豊(いいで)山系の伏流水。蔵元の「中沖酒造店」は大正12年(1923)創業。所在地は東置賜郡川西町大字西大塚。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報