蕨餠(読み)わらびもち

精選版 日本国語大辞典 「蕨餠」の意味・読み・例文・類語

わらび‐もち【蕨餠】

〘名〙 蕨粉で製した餠。蕨粉を火にかけて練り、冷やし固めて適当な大きさに切ったもの。黒蜜きな粉をまぶしたり餡(あん)を包んで食べる。近世東海道日坂(にっさか)名物としていた。わらびもちい。《季・春》
蔭凉軒日録‐長享三年(1489)三月二二日「蕨餠一鉢、満福贈之」

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

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