sieden

プログレッシブ 独和辞典

sie・den^(*), [zíːd°ən ズィーデン]

[動] (240：sott [zɔt]/gesotten；01：siedete/gesiedet)

1 (自) (h)

❶ ((英)boil) 沸騰する，沸く

Das Wasser siedet bei 100°C.＼水は摂氏100℃で沸騰する

Er siedete [vor Wut]. / In ihm siedete es. / Sein Blut siedete.＼彼はかんかんに怒った

【現在分詞で】siedend heiß＼やけどしそうに熱い．

❷ 煮える，ゆだる

【過去分詞で】Die Eier sind schon gesotten.＼卵はもうゆで上がっている．

2 (他) (h) ((南部・オーストリア))（kochen）((et⁴))（…⁴を）煮る，ゆでる；（コーヒー・茶など⁴を）入れる

Krabben sieden＼小エビをゆでる．

出典　プログレッシブ 独和辞典