umfahren*

ポケットプログレッシブ独和・和独辞典（独和の部）の解説

[他]（乗り物で…の周りを）回る; （乗り物で）避けて通る, 迂回(うかい)する; （指・棒で）なぞる.

出典　ポケットプログレッシブ独和・和独辞典（独和の部）ポケットプログレッシブ独和・和独辞典（独和の部）について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...