verkrummen

プログレッシブ独和辞典の解説

[動] (00ge)

1 (自) (s)（背骨などが）曲がる，湾曲する．

2 (他) (h) ((et⁴))（…⁴を）曲げる，湾曲させる．

3 (再) (h) ((sich⁴)) 曲がる，ゆがむ．

出典　プログレッシブ独和辞典プログレッシブ独和辞典について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...