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英和用語・用例辞典の解説

企業人権ベンチマーク (Corporate Human Rights Benchmarkの略。世界主要企業の人権への取り組みの評価・格付け。国連の「ビジネスと人権に関する指導原則」が採点の基準となっている)

出典　日外アソシエーツ「英和用語・用例辞典」英和用語・用例辞典について　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...