松葉蟹(読み)マツバガニ

デジタル大辞泉の解説

まつば‐がに【松葉×蟹】

イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。
ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう。 冬》

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大辞林 第三版の解説

まつばがに【松葉蟹】

イソオウギガニ科の海産のカニ。甲幅約15センチメートル。食用。房総半島以南に分布。
(山陰地方で)ズワイガニの別名。 [季] 冬。

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動植物名よみかた辞典 普及版の解説

松葉蟹 (マツバガニ)

学名:Hypothalassia armata
動物。イソオウギガニ科のカニ

松葉蟹 (マツバガニ)

動物。ズワイガニの地方名

出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報

精選版 日本国語大辞典の解説

まつば‐がに【松葉蟹】

〘名〙
① オウギガニ科の大形のカニ。相模湾以南の浅海に分布。砂底にすむ。甲長一一センチメートル、甲幅一三センチメートル内外。全体に淡黄赤色で、甲らの前面から側面に鋭いとげがあり、あしには黒色の長いとげが多い。はさみの部分は黒色。
動物ずわいがに(━蟹)」の別名。《・冬》

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