プログレッシブ英和中辞典(第４版)の解説
à la , a la
l
, l
/
1 …に従って；…風［流］に, の様式で, …をまねて, …式に
- fashion a la Hollywood
ハリウッド風スタイル.
2 《料理》…つきの, …風にした
- a la jardiniere
野菜をごった煮にして付け合わせた - a la Ritz
（高級ホテルリッツ風に）ぜいたくな味つけの.
［フランス語à la mode de（の様式で）の短縮形］