artichoke

プログレッシブ英和中辞典(第5版)

ar・ti・choke
/άːrtətʃòuk/

[名][C][U]

1 《植物》チョウセンアザミ，アーティチョーク（◇キク科の多年草）；そのつぼみ（◇食用）．

2 ＝Jerusalem artichoke．

出典　小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」