bechamel

プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説

[名]《料理》ベシャメルソース（béchamel sauce）（◇濃厚なホワイトソース）．

［ルイ１４世の食事係の名から］

出典　小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」プログレッシブ英和中辞典(第5版)について　情報 | 凡例

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