bechamel

プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説

bé・cha・mel
/bèiʃəmél/

[名]《料理》ベシャメルソース(béchamel sauce)(◇濃厚なホワイトソース)

[ルイ14世の食事係の名から]

出典 小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」プログレッシブ英和中辞典(第5版)について 情報 | 凡例

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