bechamel

プログレッシブ英和中辞典(第4版)の解説

bé・cha・mel

/béimèl/
[名][U]《料理》ベシャメルソース:濃厚なホワイトソース(béchamel sauce).
[ルイ14世の食事係の名]

出典|小学館 プログレッシブ英和中辞典(第4版)について | 情報 凡例

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