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blanch

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プログレッシブ英和中辞典(第4版)の解説

blanch

/blǽnt | blnt/
[動](他)
1 〈果実・野菜に〉熱湯を通す, …を湯がく.
2 〈葉・茎などを〉(光をさえぎって)白く育てる.
3 …を漂白する, 白くする
  • blanch sheets
    シーツを漂白する
  • Old age blanchs hair.
    年をとると髪が白くなる.
4 〈病気・恐怖などが〉〈顔などを〉青白くする.
━━(自)白くなる;(…に)青ざめる((at ...;with ...))
  • She blanched at the bad news.
    その悪い知らせに青くなった.
blanch ... over/blanch over ...
〈過失などを〉つくろってごまかす.
[中フランス語blanchir(blanc白い+-ir使役の動詞語尾=白くする). △BLANK, BLEACH, BLEAK
blanch・er
[名]

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
編集主幹:國廣哲彌、安井稔、堀内克明
編集委員:池上嘉彦、大沼雅彦、米須興文
編集顧問:小西友七
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