blanquette

プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説

blan・quette
/blɑːŋkét/

[名]《料理》ブランケット(◇ホワイトソースで調理した子牛肉のシチュー)

[フランス]

出典 小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」プログレッシブ英和中辞典(第5版)について 情報 | 凡例