buckwheat

プログレッシブ英和中辞典(第４版)の解説

búck・whèat

[名][U][C]

1 ソバ；その実（家畜の飼料）.

2 そば粉

• a buckwheat cake
  ((米))そば粉で作ったパンケーキ
• buckwheat noodles
  （日本の）そば.

3 ((米俗))やや色の白い黒人.

出典｜小学館