プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説
car・ri・on
/kǽriən/
1 死肉,腐肉
2 腐敗;いやなもの,汚物
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1 死肉[腐肉]を食べる
2 腐肉のような;腐敗した,きたない
1 死肉,腐肉
2 腐敗;いやなもの,汚物
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1 死肉[腐肉]を食べる
2 腐肉のような;腐敗した,きたない
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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