cordon bleu

プログレッシブ英和中辞典(第４版)の解説

cor・don bleu

/krd bl/

[名]（複 ～s, cor・dons bleus /～/）

1 （フランスのブルボン王朝の）青綬せいじゅ；（それに類した）高い栄誉；青綬の佩用はいよう者.

2 （その道で）特にすぐれた［一流の］人；（特に）一流の料理（人）.

━━[形]〈料理（人）が〉一流の.

［フランス語］

出典｜小学館