garnish

プログレッシブ英和中辞典(第4版)の解説

gar・nish

/rni/
[動](他)
1 〈料理に〉(…を)つけ合わせる((with ...))
  • garnish a dish with a slice of lemon
    料理にレモンの輪切りを添える.
2 〈物を〉(…で)飾る, 装飾する;〈文章を〉(美辞麗句で)飾る, 潤色する((with ...)). ⇒DECORATE[類語]
3 《法律》(通告をして)〈債務者の財産などを〉差し押さえる.
━━[名]
1 (料理の)つま, つけ合わせ.
2 飾り;美辞麗句.
[古フランス語garniss (garnir保護する+-s). ゲルマン語ではwarnen(保護する). △WARN, GARMENT

出典|小学館 プログレッシブ英和中辞典(第4版)について | 情報 凡例

今日のキーワード

フェロー

イギリスではこの呼称は主として次の3つの場合をさす。 (1) 大学の特別研究員 研究費を与えられ,多くは教授,講師を兼ねる。 (2) 大学の評議員 卒業生から選ばれる。 (3) 学術団体の特別会員 普...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android