プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説
kitch・en
/kítʃən/
1 (家庭の)台所,キッチン,(ホテル・病院などの)調理場[部],配膳(はいぜん)室;〔形容詞的に〕台所(用)の;調理場で働く
2 (国・地方の)調理法,料理;簡易食堂
3 ((略式))(オーケストラの)パーカッション部門
4 〔形容詞的に〕〈言語が〉間に合わせの,片言の
5 ((米俗))(機関車の)機関士室
[原義は「料理に関する」]
1 (家庭の)台所,キッチン,(ホテル・病院などの)調理場[部],配膳(はいぜん)室;〔形容詞的に〕台所(用)の;調理場で働く
2 (国・地方の)調理法,料理;簡易食堂
3 ((略式))(オーケストラの)パーカッション部門
4 〔形容詞的に〕〈言語が〉間に合わせの,片言の
5 ((米俗))(機関車の)機関士室
[原義は「料理に関する」]
[名](スル)1 すばやく書き記すこと。特に、速記術を用いて演説・談話などを書き取ること。「対談を速記する」2 「速記術」の略。「速記を覚える」3 「速記者」の略。「速記を雇う」4 「速記録」の略。「...