leavening

プログレッシブ英和中辞典(第5版)

leav・en・ing
/lévəniŋ/

[名]

1 パン種；（パン種などで）発酵させること．

2 影響，感化．

出典　小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」