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pasteurize

プログレッシブ英和中辞典(第4版)の解説

pas・teur・ize

/pǽstràiz, -tr-/
[動](他)
1 〈牛乳・チーズなどを〉低温滅菌する.
2 …にパスツール法を施す.
[化学者Pasteurの名から]
pàs・teur・i・zá・tion
[名]

出典|小学館 プログレッシブ英和中辞典(第4版)について | 情報 凡例

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