プログレッシブ英和中辞典(第5版)の解説
pas・teur・ize, ((主に英))pas・teur・ ise
/pǽstʃəràiz, -tər- | pάːs-/
1 〈牛乳・チーズなどを〉低温滅菌する
2 ((まれ))…にパスツール法を施す
[フランスの生化学者・細菌学者の名から]
pàsteurizátion
pásteurìzer
1 〈牛乳・チーズなどを〉低温滅菌する
2 ((まれ))…にパスツール法を施す
[フランスの生化学者・細菌学者の名から]
pàsteurizátion
pásteurìzer
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