saute

プログレッシブ英和中辞典(第5版)

sau・té
/soutéi, sɔː-/

[名][U][C][形]〔限定〕《料理》ソテー（した）．

pork sauté
ポークソテー

━━[動]（-téed；-té・ing）(他)…をソテーにする［いためる］．

［フランス］

出典　小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」