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scald

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プログレッシブ英和中辞典(第4版)の解説

scald1

/skld/
[動](他)
1 …を(熱湯・湯気などで)やけどさせる((with, by ...));…にやけどするような熱さを感じさせる
  • be scalded to death by steam
    蒸気のやけどで死ぬ
  • scald one's hand
    手にやけどする
  • scald oneself with hot water
    熱湯でやけどする.
2 〈容器などを〉煮沸する, 熱湯消毒する, …に熱湯をかける((out));〈野菜などを〉熱湯処理する, 〈材料を〉(料理する前に)湯通しする, あく抜きする.
3 〈水・牛乳などを〉沸騰点近くまで熱する
  • scalded cream
    煮たたせてさました牛乳から採ったクリーム.
━━(自)やけどする;〈物が〉やけどするほど熱い.
━━[名][U]
1 (熱湯・湯気などによる)やけど. ⇒BURN1[名]1
2 (炎熱による)日焼け, 木の葉の変色;《植物病理》やけ病.

scald2

/skld/
[名]=skald.

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
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編集委員:池上嘉彦、大沼雅彦、米須興文
編集顧問:小西友七
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