souse

プログレッシブ英和中辞典(第5版)

souse
/sáus/

[動]

1 (他)〈物・人を〉（水などに）どっぷりつける［浸す］≪in，into≫，（水などを）たっぷりかける≪with≫；((まれ))〈水などを〉（物・人などに）たっぷりかける≪over≫．

1a (自)((まれ))〈人が〉（水などに）飛び込む，落ちる≪in，into≫．

2 (他)〈野菜・魚などを〉酢［塩］漬けにする．

3 (他)〔受身形で〕((やや古・略式))〈人に〉浴びるほど酒を飲ませる．

━━[名]

1 （水などに）どっぷり浸けること．

2 （野菜・魚などを）酢［塩］漬けにすること；〔種類は〕漬け汁．

2a ((米・カリブ))酢［塩］漬け（の食べ物）；豚の頭の塩漬け．

3 ((やや古))（浴びるほど酒を飲む）酒宴．

3a ((略式))飲んだくれ．

出典　小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」