zest

プログレッシブ英和中辞典(第5版)

zest
/zést/

[名]

1 〔単数形で〕（…に対する）強い関心，熱意；心からの喜び．

with zest
熱心に

lose one's zest for study
勉強の興味を失う

2 〔単数形で〕ここちよい刺激，興趣，おもしろ味．

Wit gives zest to conversation.
機知は会話に趣を添える

2a [U]食べ物に風味を添えるもの（◇レモン・オレンジの皮など），香味料；さわやかな［ぴりっとする］風味．

━━[動](他)…に趣［風味］を添える．

出典　小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」