Baltasar

小学館西和中辞典第2版の解説

[固名]

1 〖聖〗バルタザール：キリスト生誕時に訪れた東方の三博士のひとり（→mago）．

2 〖聖〗ベルシャザル：（旧約の）ダニエル書に登場するバビロニアの王子．

festín [cena] de Baltasar｜贅(ぜい)を尽くした饗宴(きょうえん)．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...