小学館 西和中辞典 第2版の解説
Du・nas, [dú.nas;đú.-]
[固名] las ~ダウンズ:イギリス南西端の丘陵地帯.オランダ独立戦争中の1639年,その沿岸でスペイン艦隊が英・蘭連合軍により撃破された.
[固名] las ~ダウンズ:イギリス南西端の丘陵地帯.オランダ独立戦争中の1639年,その沿岸でスペイン艦隊が英・蘭連合軍により撃破された.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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