霜降(読み)そうこう

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

霜降
そうこう

二十四節気の一つ。元来太陰太陽暦の9月中 (9月後半) のことで,太陽の黄経が 210°に達した日 (太陽暦の 10月 23日か 24日) に始り,立冬 (11月7日か8日) の前日までの約 15日間であるが,現行暦ではその期間の第1日目をさす。この頃晴夜に気温が低下して氷点下になると,水蒸気地表に凝結してとなる。昔中国ではこの期間をさらに5日を一候とする三候 (豺乃祭獣,草木黄落,蟄虫咸俯) に区分した。それは,山犬が獣を祀り (中国の故事) ,草木の葉が黄落し,虫が地にひそむ時期にきたことの意味である。

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大辞林 第三版の解説

そうこう【霜降】

二十四節気の一。太陽の黄経が210度に達した時をいい、現行の太陽暦で10月23、24日頃にあたる。朝夕の気温が下がり、霜の降り始める頃。九月中気。

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日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

霜降
そうこう

二十四節気(せっき)の一つ。太陽の黄経が210度に達したときで、陰暦では9月の中旬、新暦で10月23日ごろにあたる。霜が降りるころの季節という意味である。南西諸島方面では、このころは夏と冬の季節風の交替期にあたる。[根本順吉]

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精選版 日本国語大辞典の解説

しも‐ふり【霜降】

〘名〙
① 霜のおりること。《季・冬》
② 霜のふりかかったように、細かく白い斑点のある羽毛。
※半井本保元(1220頃か)上「山鳥鵠の霜ふりはぎ合たるに」
③ 霜のふりかかったような、細かく白い斑点のある模様。また、その模様や織り地の衣服。
※狂歌・後撰夷歌集(1672)八「色もよう染し小袖や霜ふりに朽葉鹿子をちらしぬる哉」
※其面影(1906)〈二葉亭四迷〉一「薄汚れた霜降(シモフリ)の背広の、洋袴(パンツ)の膝も疾(とう)に摺切れて毛が無いのに」
④ 上等の牛肉で、白い脂肪が不規則な網の目のように入り込んでいる部分。たとえば、ヒレ肉(内ロース)など。
※食道楽‐冬(1904)〈村井弦斎〉三〇三「ロース肉の美味しい処にも霜降(シモフリ)の部分がありますし」
⑤ 霜のふりかかったように、白い粉をふいている干し柿。
※料理物語(1643)一一「霜降 鯛をおろし、よきころにきどり、にえゆに入、しじみたる時あげひやし、つくりたたみ候事也。いりざけ吉。からしなどもをく」
⑦ 花柳界で、魚の茶漬をいう。〔現代語大辞典(1932)〕

そう‐こう サウカウ【霜降】

〘名〙 二十四節気の一つ。天文学的には太陽が黄道上の二一〇度の点を通過する時で、暦の上では、陰暦九月の中気、新暦の一〇月二三、四日頃にあたる。しもふり。《季・秋》
※延喜式(927)一六「起霜降四日十一日
※読本・椿説弓張月(1807‐11)続「九月霜降(サウコウ)の後、地気、北より南にゆく」

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