小学館 西和中辞典 第2版の解説
Mal・ta, [mál.ta]
[固名] マルタ:地中海中部の共和国.首都 La Valletta.
caballero de Malta|マルタ騎士団;洗礼者ヨハネ騎士団.
cruz de Malta|マルタ十字(章).
[←〔マルタ〕Malta ←〔アラビア〕Māliṭah(島名) ←〔ラ〕Melita ←〔ギ〕Melítē(フェニキア語起源?)]
[固名] マルタ:地中海中部の共和国.首都 La Valletta.
caballero de Malta|マルタ騎士団;洗礼者ヨハネ騎士団.
cruz de Malta|マルタ十字(章).
[←〔マルタ〕Malta ←〔アラビア〕Māliṭah(島名) ←〔ラ〕Melita ←〔ギ〕Melítē(フェニキア語起源?)]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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