小学館 西和中辞典 第2版の解説
a・co・qui・nar, [a.ko.ki.nár]
[他] 〘話〙 おびえさせる．
━～・se
[再]
1 〘話〙 びくつく，おじけづく．
2 がっかりする，落胆する．
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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