小学館 西和中辞典 第2版の解説
a・co・te・jar, [a.ko.te.xár]
[他] 〘ラ米〙 (エクアドル) (カリブ) (コロンビア) 整理する,整える.
━~・se
[再] 〘ラ米〙 (エクアドル) (カリブ) 合意する.
[他] 〘ラ米〙 (エクアドル) (カリブ) (コロンビア) 整理する,整える.
[再] 〘ラ米〙 (エクアドル) (カリブ) 合意する.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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