小学館 西和中辞典 第2版の解説
a・fec・ta・ción, [a.fek.ta.θjón/-.sjón]
[女] 見せかけ,装い;気取り,きざ,過剰に注意すること.
[女] 見せかけ,装い;気取り,きざ,過剰に注意すること.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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