小学館 西和中辞典 第2版の解説
a・fo・rro, [a.fó.r̃o]
[男]
1 裏打ち,カバー.
2 〖海〗 (太綱に巻く)補強用の細綱;太綱に細綱を巻くこと.
[男]
1 裏打ち,カバー.
2 〖海〗 (太綱に巻く)補強用の細綱;太綱に細綱を巻くこと.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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