小学館 西和中辞典 第2版の解説
al・ji・be, [al.xí.ƀe]
[男]
1 貯水槽[池](=cisterna).
2 タンカー;給水船.
3 〘ラ米〙
(1) (コロンビア) 泉,井戸.
(2) (ペルー) 地下牢(ろう).
[男]
1 貯水槽[池](=cisterna).
2 タンカー;給水船.
3 〘ラ米〙
(1) (コロンビア) 泉,井戸.
(2) (ペルー) 地下牢(ろう).
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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