brandada

小学館 西和中辞典 第2版の解説

bran・da・da, [bran.dá.đa;ƀran.-]

[女] 〖料〗 〘スペイン〙 干しダラのクリームペースト:細かくした干しダラを油とニンニク,牛乳[生クリーム]などであえ煮詰める.

出典 小学館 西和中辞典 第2版小学館 西和中辞典 第2版について 情報 | 凡例

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