小学館 西和中辞典 第2版の解説
bui・tre・o, [bwi.tré.o;ƀwi.-]
[男] 〘話〙 〘軽蔑〙 人や(他人の)ものを不当に利用しつくすこと,(他人を)食い物にすること;たかること,たかり;無心すること.
[男] 〘話〙 〘軽蔑〙 人や(他人の)ものを不当に利用しつくすこと,(他人を)食い物にすること;たかること,たかり;無心すること.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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