carda

小学館西和中辞典第2版の解説

[女]

1 （毛を）すくこと；毛羽立てること．

un proceso de carda｜カーディングの工程．

2 梳毛(そもう)機；起毛機．

3 〘話〙しかること，大目玉．

dar una carda a＋人｜〈人〉を（厳しく）しかりつける，油を絞る．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...